Entry-header image

Posts List/Grid Block

Posts List

گنبد جبلیه کرمان

گنبد جبلیه (موزه سنگ کرمان)؛ بنای هشت‌ضلعی اسرارآمیز کرمان

گنبد جبلیه که امروز با عنوان «موزه سنگ کرمان» شناخته می‌شود، یکی از شاخص‌ترین یادگارهای تاریخی شهر کرمان است؛ بنایی هشت‌ضلعی با سازه‌ای متفاوت که به‌دلیل استفاده گسترده از سنگ و ملات گچی شهرت یافته است. روایت‌های تاریخی، قدمت آن را به ادوار کهن (اواخر ساسانی تا اوایل اسلامی) پیوند می‌دهند و مرمت‌های دوره‌های بعدی، […]

فالوده خوشمزه کرمانی با طعمی اصیل

فالوده کرمانی: طعم اصیل و خنک تابستانی

فالوده کرمانی یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایران است که در شهر کرمان تهیه می‌شود. این دسر خنک و خوشمزه به‌ویژه در روزهای گرم تابستان مورد استقبال قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی چندین روش برای تهیه فالوده کرمانی می‌پردازیم، از جمله طرز تهیه خمیر فالوده، استفاده از صافی و چرخ گوشت، و […]

Posts Grid

گنبد جبلیه کرمان

گنبد جبلیه (موزه سنگ کرمان)؛ بنای هشت‌ضلعی اسرارآمیز کرمان

گنبد جبلیه که امروز با عنوان «موزه سنگ کرمان» شناخته می‌شود، یکی از شاخص‌ترین یادگارهای تاریخی شهر کرمان است؛ بنایی هشت‌ضلعی با سازه‌ای متفاوت که به‌دلیل استفاده گسترده از سنگ و ملات گچی شهرت یافته است. روایت‌های تاریخی، قدمت آن را به ادوار کهن (اواخر ساسانی تا اوایل اسلامی) پیوند می‌دهند و مرمت‌های دوره‌های بعدی، […]

فالوده خوشمزه کرمانی با طعمی اصیل

فالوده کرمانی: طعم اصیل و خنک تابستانی

فالوده کرمانی یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایران است که در شهر کرمان تهیه می‌شود. این دسر خنک و خوشمزه به‌ویژه در روزهای گرم تابستان مورد استقبال قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی چندین روش برای تهیه فالوده کرمانی می‌پردازیم، از جمله طرز تهیه خمیر فالوده، استفاده از صافی و چرخ گوشت، و […]

میرزا محمدخان کرمانی: شاعر و نویسنده برجسته قرن دوازدهم هجری

  مقدمه میرزا محمدخان کرمانی، یکی از شاعران و نویسندگان برجسته قرن دوازدهم هجری، به عنوان یکی از چهره‌های درخشان ادبیات ایران شناخته می‌شود. او با آثار گرانبها و سبک نگارشی خاص خود، تأثیر قابل توجهی بر ادبیات فارسی داشته و همچنان به عنوان یک نماد ادبی در تاریخ ایران باقی مانده است.  زندگی‌نامه میرزا محمدخان […]